String Skipping (of ‘snaar overslaan’) is een techniek die met name in de rock en heavy-metal muziek wordt gebruikt tijdens het spelen van solo’s. Bij het string skippen worden er tijdens het soleren snaren overgeslagen om zo tot minder traditionele melodielijnen te komen.

Tijdens het ‘traditioneel’ soleren gaat de gitarist tijdens het soleren van de ene snaar naar de volgende of de vorige snaar. Door het toepassen van string skipping liggen de gekozen noten vaak verder uit elkaar. Bekende gitaristen die string skipping veel toepassen zijn Eric Johnson en Paul Gilbert.